2009年11月04日
お好み焼き同好会 例会
昨日は 久しぶりのお好み焼き同好会
福井においしいお好み焼き屋さんを求めて不定期に開催中です(ただいま会員募集中)
昨日で会員数は2人増えて合計5名
本日の会場は 市内にある゛与里路″ 素敵なお母さんと、娘さんでやっているアットホームなお店
与里路さんのお店はこちらから・・・・・
これタコ玉 確か600円ほどだったと思う・・安い!!
お好み焼きのジャンルでいうと さくさくフワフワ系
ここで議論になぅったのは さくさく系か 粉ものとしてのカチカチ系か・・・
いい年したオヤジの癖して真剣に議論してしまいました。(結局答えは出ずじまい)
そして舞台は 焼きそばへ・・・
いか、げそを焼いて・・ そばを入れる・・
なかなか良い手さばき・・・
とてもおいしかったです