2010年07月09日
7/9 京都のホテル見学
一昨日、福井県インテリアコーディネーター協会さんの研修会に参加させて
いただき京都のホテル「THE SCREEN」さんと「KIZASHI」
さんにお邪魔してきました。
今日は「THE SCREEN」さんのお話をさせていただきます。
HPをちらっと拝見してから行ったのですが、一番最初に目に付いたのが
こちら↓
綺麗ですよネ~。和傘をつくられている日吉屋さんというところの照明器具
だそうで、他にはスタンドもあります。
下から覗くと13色の和紙の色が見えます。ホテルの客室の13部屋にちなんで
いるそうです。和を感じますよね。
でも入口の所は↓のような少しクラシックなイメージなんです。
違和感は全然感じませんでした。
着いて早速ランチだったのでご紹介します!
こちらが前菜。
黄色いですが…人参の冷製ポタージュ。絶品
もう一度いただきたい
メインディッシュです。
上の葉っぱはわさびの葉だったとおもうのですが…
他にデザートもしっかりいただき、さあいざ客室へ
しかし、長くなってしまいましたので また報告させていただきます。